市场监管局严查酸菜腌制品市场

为及时回应社会关切,连日来,县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,紧急部署,主动出击,在全县范围内开展酸菜腌制品专项检查,严防不合格酸菜腌制品流入市场。

运用大数据及时掌握全县从事腌制酸菜生产、经营的商户底数,通过逐户走访,对央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”进行溯源跟踪。同时强化现场食品安全检查,着重检查各酸菜腌制摊点的环境卫生、销售种类、进销货台账等情况。此次行动,已检查酸菜腌制摊点14处,对存在露天摆放、索证索票不到位等问题的4家商户现场下达责令整改通知书,并限期4个工作日内完成整改;逾期不改的,将依法立案查处。

该局执法人员通过现场宣传讲解等形式,逐户向相关商户普及酸菜腌制的注意事项和操作规范,明确禁止事项,剖析后果危害,进一步强化商户食品安全主体责任意识,督促商户严把进货查验关和安全生产关。

下一步,该局将进一步扩大检查范围,努力加大酸菜腌制品抽检频次和查处力度,全面净化酸菜腌制品市场环境,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

THE END
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